株式会社イーストが取り組む地方創生事業の一環として、徳島県美馬市の「うだつの町並み」にある宿泊施設「PAYSAGE MORIGUCHI（ペイサージュ モリグチ）」と「Italian/Cafe Punta（プンタ）」の運営を2025年7月よりスタートしました。

江戸時代中期からの歴史的な趣きあふれる「うだつの町並み」の古民家をリノベーションした「PAYSAGE MORIGUCHI」と「Italian/Cafe Punta」を中心に、剣山、金刀比羅神社、吉野川などの豊富な近隣観光資源を活用した地域活性化事業に取り組んでいます。

徳島県美馬市脇町は、江戸時代から明治時代にかけて栄えた商家が立ち並ぶ歴史的な街並みを持つ地域です。この地区の古民家の特徴である「うだつ」は、“うだつが上がる”の語源でも知られていますが、もともと「うだつ」とは、屋根の両端に設けられた小さな壁のことで、火災の延焼を防ぐためのものであり、また富と繁栄の象徴でもありました。
この地域には、その「うだつ」がついた風情ある建物が多く残されており、観光客に人気のスポットとなっています。

「うだつ」のある町並みは、美馬市脇町南町地区を中心に広がっており、重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。古い商家や土蔵、木造建築などが保存されており、まるでタイムスリップしたかのような雰囲気を味わうことができます。

■PAYSAGE MORIGUCHI ― 森口邸を再生した、暮らすように泊まる宿

「PAYSAGE MORIGUCHI」は、脇町に現存する歴史的建築「森口邸」をリノベーションした宿泊施設です。古民家の持つ趣を残しつつ、現代的な快適性と機能を備え、旅人に“暮らすように泊まる”体験を提供します。全5室の客室は2～4名での滞在が可能。
宿泊者は、都会の喧騒を忘れて、日常では味わえないゆったりとぜいたくに過ぎる時間を楽しむことができます。また、藍染めや和傘づくりなどの伝統工芸など、古き良き日本の営みも体験することができます（体験メニューはオプション料金となります）。

■Italian/Cafe Punta ― 地産地消をテーマにした上質なイタリアンカフェ

「PAYSAGE MORIGUCHI」のすぐ近くに位置する「Italian/Cafe Punta」も古民家をリノベーションした温もりある空間です。
大阪の一流レストランで修業を積んだ経験豊富なシェフが、地元農家・漁師とのつながりを大切にしながら、その時々の季節の恵みを最上のイタリアンへと昇華させてご提供いたします。
昼はカジュアルコースランチ、夜は地酒とのペアリングディナーなど、訪れるたびに異なる味わいを楽しむことができます。

■近隣観光資源

剣山	金刀比羅神社	吉野川
祖谷のかずら橋	鳴門の渦潮	阿波踊り

本プロジェクトは、株式会社イースト 地域開発事業室が推進する「地域の価値を創る・編集・伝承する」を理念とした取り組みです。
うだつの町並みに残る伝統的な建築、職人文化、自然環境を編集し、地域資源を体験型コンテンツへと再構築。― そして、未来への伝承。
また、当社が手掛ける香川県高松市の観光拠点施設「やしまーる」や、瀬戸内海エリアに展開する宿泊施設と連携した「地域循環型観光モデル」の構築を目指しています。

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